De acordo com o 4º levantamento da Safra 2020 de Café, divulgado hoje pela CONAB, a quarta estimativa da safra brasileira de café em 2020, com a influência de bienalidade positiva, indica a produção de 63,08 milhões de sacas de café beneficiadas, incremento de 27,9% sobre a produção de 2019. Comparativamente à produção a safra 2018, também de ciclo de bienalidade positiva, o crescimento foi de 2,3%. A área destinada a essa produção cresceu 3,9%, situando-se em 1,88 milhão de hectares, constituindo-se em safra recorde.

Além da bienalidade positiva (especialmente no café arábica), melhorias no manejo da cultura, investimentos em tecnificação, uso de materiais genéticos com maior potencial produtivo, bem como as condições climáticas ao longo do desenvolvimento das lavouras são alguns dos fatores importantes que estão diretamente relacionados aos ganhos de rendimento. No geral, a produtividade média, nesta safra, chegou a 33,48 scs/ha, representando incremento de 23,1% em relação à temporada passada, que foi de bienalidade negativa.

O café arábica representa 77% da produção total (arábica e conilon) no país. Para esta safra, de bienalidade positiva, o resultado final da produção arábica chegou a 48,77 milhões de sacas colhidas, representando aumento de 42,2% em relação ao ano anterior. A produção do conilon ficou em 14,31 milhões de sacas, simbolizando uma redução de 4,7%, quando comparada ao volume colhido na temporada passada.

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