Primeira de sete etapas de 2026, cerimônia reconheceu alunos e professores da Escola Estadual Afonso Pena por redações inspiradas nas visitas à Tristão Trading

O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), a Associação De Olho no Material Escolar e a Tristão Trading realizaram, em 30 de setembro, na Escola Estadual Afonso Pena, em Varginha (MG), a cerimônia de premiação do concurso de redação promovido no âmbito do programa “Vivenciando a Prática: Café”.

Voltado aos alunos do Ensino Médio, o concurso teve como tema “Do grão ao mundo: o que aprendi ao conhecer a jornada do café” e convidou os estudantes a refletirem sobre os aprendizados adquiridos durante as visitas técnicas realizadas à Tristão Trading Varginha, quando puderam conhecer as etapas que conectam a cafeicultura brasileira aos consumidores em diferentes partes do mundo.

“As redações vencedoras demonstraram como a experiência prática impactou os participantes, com muitos alunos se surpreendendo ao descobrir a complexidade dos processos envolvidos na cadeia exportadora do café, desde o recebimento, classificação e armazenagem dos grãos até os controles de qualidade e a logística de embarque. Outro aspecto frequentemente destacado foi a atividade de análise sensorial, que permitiu aos estudantes compreender como aroma, sabor e qualidade são avaliados antes que o café chegue ao mercado”, destaca Ricardo Schneider, gerente de Operações da Tristão Trading.

O primeiro lugar ficou com Suzana S. Quintanilha, que transformou a visita técnica em um poema, retratando de forma criativa a jornada do café e os diversos processos vivenciados na Tristão Trading. A abordagem evidenciou não apenas o aprendizado sobre os processos de exportação do café, mas também a capacidade de traduzir conhecimentos técnicos em linguagem artística.

O segundo lugar foi conquistado por Miguel Augusto Freira Morais, cuja redação destacou a receptividade dos colaboradores, o sentimento de união percebido entre as equipes da Tristão Trading e a importância da cooperação para levar o café mineiro aos mercados internacionais. O estudante também ressaltou a oportunidade de acompanhar a prova de café e compreender os critérios de avaliação da qualidade do produto.

Já o terceiro lugar ficou com Breno Henrique Jacinto Veras, que chamou atenção pela descrição detalhada dos processos observados durante a visita. Em seu relato, o estudante destacou a surpresa ao descobrir a complexidade da cadeia exportadora e a quantidade de etapas pelas quais o café passa antes de chegar aos consumidores. Breno também descreveu o interesse despertado pelos processos de classificação e controle de qualidade vivenciados na Tristão Trading, além da experiência sensorial de avaliar o café por meio do aroma e do paladar, apontada como um dos momentos mais marcantes da visita.

Como reconhecimento, os vencedores receberam um tablet (1º lugar), um Kindle (2º lugar) e um smartwatch (3º lugar). Os professores orientadores dos trabalhos também foram homenageados e receberam tablets como reconhecimento ao papel fundamental desempenhado pelos educadores na mobilização e na orientação dos estudantes.

Mais do que premiar bons textos, a iniciativa reafirma a importância da educação como ferramenta de transformação social. Ao aproximar os jovens da realidade de uma cadeia produtiva estratégica para o Brasil, o projeto contribui para ampliar horizontes, despertar novas perspectivas profissionais e valorizar o conhecimento construído dentro da escola pública.

“A aprendizagem se torna mais significativa quando os estudantes conseguem conectar os conteúdos trabalhados em sala de aula com situações reais. Com a ajuda do professor, eles podem observar, refletir e transformar experiências práticas em lições valiosas para o seu desenvolvimento” explica Nádia Jacintho, diretora da De Olho no Material Escolar.

Fruto da parceria entre o Cecafé e a Associação De Olho no Material Escolar, o programa “Vivenciando a Prática: Café” integra a agenda de sustentabilidade do setor exportador brasileiro e está alinhado ao pilar social do ESG e ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) nº 4 da Organização das Nações Unidas (ONU), voltado à educação de qualidade, conforme recorda a diretora de Responsabilidade Social e Sustentabilidade (RSS) do Cecafé, Silvia Pizzol,.

“A iniciativa evidencia como a colaboração entre exportadores de café e a comunidade escolar pode gerar experiências de aprendizado significativas, conectando teoria e prática e fortalecendo o vínculo dos estudantes com uma das atividades econômicas mais relevantes do país”, conclui.