Imersão na EISA apresentou processos de exportação e oportunidades de carreira no setor cafeeiro

O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), a EISA – Empresa Interagrícola S.A. e a associação De Olho no Material Escolar deram continuidade às atividades do projeto “Vivenciando a Prática: Café”, na sexta-feira, 10 de abril, em parceria com a Escola Estadual Iracema Rodrigues, em Machado (MG).

Alunos do 1º ano do ensino médio realizaram uma visita técnica às instalações da empresa no município, aproximando-se da realidade do setor exportador e aprendendo as diversas oportunidades de carreira que a cadeia do café pode oferecer.

Os estudantes conheceram o setor de classificação, onde as amostras de café são recebidas e avaliadas quanto à qualidade física e sensorial, e aprenderam sobre os principais defeitos e qualidade dos grãos e suas origens produtoras, bem como a importância desses parâmetros para a precificação dos lotes. Em seguida, participaram de uma degustação de cafés com diferentes perfis sensoriais, compreendendo a relação entre qualidade e características da bebida.

A visita também contou com uma palestra sobre “Sustentabilidade no Café”, que abordou a relevância do tema para a cafeicultura e destacou o papel do produtor como agente de preservação ambiental. Foram apresentados, ainda, aspectos relacionados aos pilares social e econômico da atividade.

Na sequência, os discentes visitaram o armazém da exportadora, um dos mais tecnológicos do país, onde conheceram a sala de sistemas responsável pelo controle das operações, acompanharam o funcionamento das empilhadoras elétricas utilizadas no transporte das bags e observaram a estrutura de armazenagem, com capacidade para 1,2 milhão de sacas.

A programação teve caráter educativo e orientativo, com foco na valorização dos estudos, na apresentação de oportunidades profissionais no setor e na divulgação do programa “Jovem Aprendiz” como porta de entrada para o mercado de trabalho.

Para estimular a reflexão e a escrita, os alunos serão convidados a participar de um concurso de redação. Os três melhores textos e seus professores orientadores serão premiados.

Estão previstas, ainda, outras duas visitas da Escola Estadual Iracema Rodrigues à EISA, nos dias 17 e 24 de abril, completando a etapa de vivência prática do projeto.

Ao aproximar os estudantes da cadeia do café, o projeto reforça a agenda ESG, promovendo educação, inclusão e desenvolvimento local, além de contribuir para a formação de jovens mais preparados o futuro.