Segundo os dados do 3º levantamento da safra brasileira de café (2017/2018), publicados nessa manhã pela CONAB, a safra 2017 de café deverá atingir 44,77 milhões de sacas numa área total cultivada estimada em 2,21 milhões de hectares, sendo 345,19 mil hectares em formação e 1,86 milhão de hectares em produção.
A produção de arábica deve chegar a 34,07 milhões de sacas, em razão da bienalidade negativa na maior parte dos estados produtores. A área relativa a esta cultura será de 1,78 milhão de hectares, sendo 299,83 mil hectares em formação (16,8%) e 1,48 milhão de hectares em produção (83,2%).
Já a produção do conilon é estimada em 10,71 milhões de sacas numa área destinada a essa cultura de 427 mil hectares, sendo 45,35 mil hectares em formação (10,6%) e 381,62 mil hectares em produção (89,4%).
Em Minas Gerais, a produção de café deverá ser 20,7% menor do que na safra 2016, com expectativa da colheita de 24,04 milhões de sacas de arábica e 334,1 mil sacas de conilon, totalizando 24,38 milhões de sacas.
No Espírito Santo, a queda na produção total deve ser de 1,5% por causa das condições climáticas desfavoráveis atravessadas pelas lavouras de conilon em 2016 e a falta de mudas para plantio. Segundo o levantamento, o estado capixaba deve produzir 5,9 milhões de sacas de conilon e 2,9 milhões de sacas de arábica, resultando no total de 8,8 milhões de sacas.
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