Com o propósito de capacitar profissionais da área de segurança alimentar e garantir a manutenção do suprimento do café brasileiro ao mercado americano, o CECAFÉ está realizando nos dias 16, 17 e 18 de novembro, por meio da empresa DNV GL Business Assurance Avaliações e Certificações Brasil Ltda., o curso de Formação de PCQI (Preventive Controls Qualified Individual).
Apesar do produto café em grão cru constar na exceção a essa regra, já houve a sinalização por parte de alguns importadores americanos de café sobre a exigência dos exportadores brasileiros quanto à certificação PCQI no sentido de qualificar os profissionais para planejar, implementar, manter e aprovar o seu próprio Plano de Segurança de Alimentos (Food Safety Plan).
ótimo